Vorsätze

Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch, meine Lieben. Danke für eure Unterstützung im letzten Jahr und eure lieben Mails! Ihr seid der Grund, warum ich meinen Traum leben und Bücher schreiben darf. Dafür kann ich gar nicht oft genug danke sagen: Danke, danke, danke. ❤

Habt ihr eigentlich Vorsätze fürs neue Jahr? Ich verrate euch mal drei von meinen … 😉

Armstrong: Die abenteuerliche Reise einer Maus zum Mond

Eines der Bücher, die Köhlchen dieses Jahr unter dem Weihnachtsbaum gefunden hat: Armstrong – Die abenteuerliche Reise einer Maus zum Mond von Torben Kuhlmann,  der nicht nur Autor, sondern auch Illustrator dieses wunderschönen Buches ist.

Wo alle Mäuse fest davon überzeugt sind, dass der Mond aus Käse besteht, da zweifelt eine Maus. Und sie macht sich auf den Weg, es den anderen zu beweisen: Sie wird zum Mond reisen!

Die Geschichte begleitet die kleine Maus dabei, wie sie sich auf diese große Reise vorbereitet, mit Rückschlägen fertig werden muss und sich schließlich daran macht, als  erste Maus den Mond zu betreten ….

Ob sie es schafft, werde ich nicht verraten. 😉 Aber: Ich kann dieses Buch nur empfehlen – eine tolle Geschichte und liebevolle Illustrationen machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem. Die beiden anderen Bücher des Autors („Lindbergh“ und „Maulwurfstadt“) stehen jedenfalls schon auf Köhlchens Wunschliste.

Kochen mit Reenie: Strawberry & Rose Mess

Gestern hatten wir Besuch von lieben Freunden, und als Nachspeise gabs Dekadenz pur! Das kann ich euch nicht vorenthalten. 😉

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Das Rezept ist von Yotam Ottolenghi inspiriert, Original findet ihr hier. Total einfach zu machen, schmeckt genial … und sieht super aus, oder? 🙂

Strawberry & Rose Mess

Das braucht ihr dazu:

160g Mascarpone

270g Creme fraîche

15g Staubzucker

ein Schuß Rosenwasser (gibts beim Merkur, oder beim Asiashop)

ein Schuss Grenadine (Granatapfelsiurp)

200g Erbeeren, geschnitten

60g Baiser/Meringue (oder übriggebliebene Windringerl vom Christbaum)

(optional: Kerne von 1 Granatapfel)

eventuell (kandierte) Rosenblütenblätter

1 Becher Erbeersorbet

Und so funktionierts:

Mascarpone mit Creme fraîche im Mixer ganz glatt schlagen. Zucker, Granatapfelsirup und Rosenwasser dazugeben, verrühren. In Kühlschrank lagern.

Erdbeersorbet auf einen Teller geben. Mascarponecreme dazwischen setzen, Erdbeeren und Baiser darauf verteilen. Granatapfelkerne darüberstreuen, wenn gewünscht. Rosenblätter hübsch verteilen … fertig.

#prayforberlin


Ich kann mir nicht vorstellen, wie es den Angehörigen jener Opfer geht, die wenige Tage vor Weihnachten so sinnlos aus dem Leben gerissen wurden. Wie es den Menschen geht, die noch hoffen und beten, dass Familienmitglieder und Freunde den Kampf gegen die Verletzungen gewinnen. Oder den Polizisten, Sanitätern, Helfern, Krankenschwestern und Ärzten, die trotz grauenhafter Bilder ihre Arbeit erledigen und Menschenleben retten oder Angehörige zu trösten versuchen, wo es keinen Trost gibt.

 #fuckterrorism